通販で買える「青海珈琲」の味と特徴とは?家で飲むドリップコーヒーにおすすめ!

あなたはお家で飲むコーヒー用に豆を購入するとき、決まったお店や銘柄がありますか?

色々な種類のコーヒーがあるので、好みの味を探すのは大変だと思います。

 

コーヒー豆は高いものじゃないけど毎日のリフレッシュやゆっくりと過ごす休息の時間なので、おいしくないものを買ってしまう失敗をしたくないものです。

そこで私が今までに飲んでみたコーヒーの中から、購入が簡単で自信を持っておすすめできるおいしい豆を紹介していきたいと思います。

 

今回は通販で購入出来て、鮮度の高いコーヒー豆を届けてくれる「青海珈琲」のスペシャリティコーヒーがとてもおいしくておすすめでしたので、ぜひ試していただきたいです。

 

通販でのコーヒー豆の購入は鮮度の問題や焙煎度合いの心配など、よくコーヒーを飲む人には不安が多いですが、「青海珈琲」では注文が入ってからの焙煎や、迅速な発送で新鮮なうちに家まで届けてくれます。

 

  • 青海オリジナルブレンド
  • 青海オリジナルアイスコーヒーブレンド
  • 青海オリジナルダークコーヒーブレンド
  • 青海オリジナルマイルドブレンド
  • スペシャリティ ブラジル・カフェショコラ
  • スペシャリティ コロンビア・スプレモ・ピコクリストバル
  • グアテマラSHB ファンシーサンタロッサ

※スペシャリティコーヒーは銘柄が変わることがあります。



お家でおいしいコーヒーが入れられる!通販で買える青海珈琲(AOMI COFFEE)とは?

青海珈琲は、あるオフィスのコーヒー好きたちが「自分たちがおいしいと思うコーヒーを作ってみたい!」という気持ちから生まれたコーヒーの専門店です。

 

コーヒー好きが作る、コーヒー好きのためのオリジナルブレンドや世界中から選りすぐりの豆を仕入れているおいしいコーヒーの販売を行っているお店で、最近要チェックの通販の自家焙煎コーヒー豆販売店です。

 

通りかかった人から「コーヒーは飲めないの?」と言われたことがきっかけで販売を始めたとのこと。

確かにコーヒーの焙煎を行っているお店の近くを通ると、とてもいい香りで誘われてしまいますね。

 

ゆき
香りで売れるコーヒーがキャッチコピーだよ!

 

青海珈琲のこだわりとは?コーヒーラバー達が生み出す新鮮な香り

 

「青海珈琲」のこだわりはなんといっても新鮮な香り。

香りに誘われてコーヒーを買いに来るお客様は1日に300件を超えることもあるそうです。

 

おいしいコーヒーの香りの秘密はなんといっても品質のいい、新鮮な豆へのこだわりです。

注文が入ってからお届けする分量だけを焙煎、その後焼き立てをその日のうちに発送することで届いた瞬間からコーヒーの香りがあふれ出します。

 

我が家に届いたときも段ボールから出す前の時点で、コーヒーのいい香りがしていて、ワクワクしながら開封することができました。

 

通販でのコーヒー豆の購入で気を付けるべき、鮮度問題や品質管理を徹底的にやっていることがすぐにわかるおすすめのコーヒー豆販売店です。



 

青海珈琲の通販で取り扱っているコーヒー豆の種類

 

「青海珈琲」ではオリジナルブレンドコーヒー豆とスペシャリティコーヒー豆の販売を通販で行っています。

どちらも鮮度が高く、値段・香り・味すべてがとても素晴らしいものとなっており、値段も安いのでお家での普段飲みにおすすめのハンドドリップコーヒーを入れることができます。

 

スペシャリティコーヒーのほうは仕入れ状況によって取り扱いの種類が変わってきますが、あまり飲む機会の少ない珍しいコーヒーを自宅でゆっくりと楽しむことができます。

 

「青海珈琲」の通販取り扱いおすすめのブレンドコーヒー豆とは?

 

青海珈琲の通販で売っているブレンドコーヒー豆の種類

  • 青海オリジナルブレンド
  • 青海アイスコーヒー
  • 青海オリジナルダークブレンド
  • 青海オリジナルマイルドブレンド

 

すべてのブレンドコーヒーはいつでも購入できるラインナップなので普段のゆっくりとした休息の時間のお供に飲んでみてください。

 

オリジナルブレンドもマイルドブレンドも想像より苦みのしっかりとあるコーヒーだったので、苦みが強いコーヒーが好きな人には特におすすめのコーヒーブランドです。

 

ゆき
酸味が苦手なコーヒー好きにはぜひ飲んでほしいね!

焙煎度合いについての解説はこちら

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青海珈琲オリジナルブレンドの味と特徴

 

酸味 2
苦み 2
甘み 3
コク 3
香り 5
総合評価 3

 

青海珈琲のスタンダードブレンド豆です。

焙煎度合いは中煎りのシティローストですが酸味は少なく、思ったよりはしっかりと苦みがあります。

 

コロンビアコーヒー豆をメインにブレンドされていて、やさしい香りと味のバランスがどんな人にも飲みやすいコーヒーを作り上げています。

 

ブラックコーヒーでも雑味がなくサラっと飲める優れものです。

 

青海珈琲アイスコーヒーの味と特徴

 

酸味 0
苦み 5
甘み 2
コク 3
香り 5
総合評価 4

 

アイスコーヒー専用の豆になります。

珍しいアイスコーヒーを作るためにブレンドされた豆で独自のブレンド技術と焙煎方法により、しっかりとした苦みと飲んだ後のすっきりとした余韻を楽しむことができます。

 

焙煎度合いは深煎りのフレンチローストでしっかりとした苦みを引き立てています。

苦みとコクのバランスがとてもよく、ブラックでも砂糖やクリームを足して飲んでもおいしく飲めます。

 

入れかたも簡単で、通常のペーパードリップで抽出して冷蔵庫で冷やすだけです。

氷を入れたグラスに注いで喫茶店の味をお家で楽しむことができます。

 

青海珈琲オリジナルダークブレンドの味と特徴

 

酸味 0
苦み 5
甘み 3
コク 4
香り 4
総合評価 5

 

青海珈琲のオリジナルブレンドコーヒー豆の中で私のイチオシなのがこの「ダークブレンド」です。

濃厚な苦みと香りはコーヒー通にふさわしい味に仕上がっています。

届いたときから袋の中を見てわかるほどのコーヒーオイルがしみだしていて、開封前でもいい香りが部屋を包みます。

 

焙煎度合いは深煎りのイタリアンローストでブラックで飲んでおいしい、ミルクや砂糖を足して味の変化で2度おいしさを楽しめます。

 

ジルベースでブレンドされた濃厚でマッタリとした味と香りを楽しみたい人におすすめのコーヒーです。

 

青海珈琲オリジナルマイルドブレンドの味と特徴

 

酸味 2
苦み 2
甘み 3
コク 3
香り 5
総合評価 3

苦いコーヒーは苦手だけど香りを楽しみたい人向けなのが「マイルドブレンド」です。

控えめな苦みと酸味のブレンドになっているので、たまにコーヒーを飲みたいけどあまり苦いのはちょっと・・・

そんな気分の日でも楽しめるコーヒーの入門におすすめのブレンドになっています。

 

コロンビアベースで作られていて、香りを充分に楽しめるように工夫がされています。

 

焙煎度合いは中煎りのシティローストですが、香りは一級品です。

 

ゆき
青海珈琲のブレンド豆はどれもしっかりとした味と香りが感じられたよ!



 

オリジナルブレンドコーヒー豆とは何なのか?

 

ブレンドコーヒーとは喫茶店などでもよく見かけるそのお店独自の配合で作られたコーヒー豆のことです。

さまざまな地域のコーヒー豆を配合することで独自の味をつくることができ、特徴を引き出すことができます。

 

ブレンドコーヒーの数だけこだわりと味の違いがあるので、ぜひ飲み比べてみてください。

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青海珈琲の通販取り扱いおすすめのスペシャリティコーヒー豆とは?

スペシャリティコーヒーとは、カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆(種子)からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底している基準を満たしたコーヒーの事です。

 

徹底して作られたコーヒーはどれもおいしいのですが、ブレンド豆に比べて少しだけ値段が高いものがほとんどなのがネックです。

 

青海珈琲でもスペシャリティコーヒー豆の取り扱いがあり、注文後に焙煎などの工程は一緒なので、鮮度のいいおいしい状態のスペシャリティコーヒーを飲むことができます。

 

特別な日にぜひ楽しんでほしいコーヒーです。

 

ゆき
特別な日に飲む用のコーヒーはまるでご褒美!

 

コロンビア・スプレモ・ピコクリストバルの味と特徴

 

酸味 2
苦み 2
甘み 4
コク 3
香り 4
総合評価 3

 

ブレンドコーヒーにもよく使われているコロンビア豆のスペシャリティがこの「ピコクリストバル」です。

 

ブラックで飲んでおいしいこのスペシャリティコーヒーは香りがとてもよく、比較的飲みやすいコーヒーになります。

ミルクを入れると、苦みが際立つので甘みと苦みのバランスを見ながら調整していくことをおすすめします。

 

コロンビアのエメラルドマウンテンは有名な銘柄ですが、それと並ぶほどの知名度を持つのがこの「コロンビアスプレモ・ピコクリストバル」です。

高品質な割に値段もお手頃なので比較的試しやすい銘柄なので、飲みやすくておいしいコーヒーを探している人はぜひお試しください。

 

グァテマラSHB・ファンシーサンタロッサの味と特徴

 

酸味 3
苦み 2
甘み 2
コク 3
香り 4
総合評価 3

 

酸味が強めに感じる最近の流行なフルーティーな味わいのコーヒー。

ロースト具合がやや浅煎りなのではないかと思います。

 

グアテマラ産のサンタロッサエリアで収穫される良質なコーヒーを「SHBファンシーグレード」と言われる大粒の豆で揃えてあります。

柔らかな香りと、丸みのある口当たりが特徴的なさっぱりとしたコーヒーです。

 

 

ブラジル・プレミアムショコラの味と特徴

 

酸味 1
苦み 4
甘み 3
コク 3
香り 4
総合評価 4

 

青海珈琲のサイトでは苦みが星2になっていたのですが、個人的には結構強い苦みを感じました。

今回紹介した3種のスペシャリティコーヒーの中では1番濃厚な味わいの「ブラジル・プレミアムショコラ」はミナスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作です。

 

ペパードリップのホットで飲むことでもおいしいですし、アイスコーヒーにして飲むこともおすすめです。

私のよく行く喫茶店では、アイスコーヒーはすべてこの「ブラジル・プレミアムショコラ」で出してくれます。

 

 

ナッツフレーバーと苦みの中に感じる甘みは、ミルクと砂糖との相性もいいので、さまざまな飲み方で楽しむことができます。

 

ゆき
スペシャリティコーヒーは特徴の強いものが多いよ!



 

スペシャリティコーヒー豆とは何なのか?

 

結構細かい規定があってややこしいのですが、簡単に説明すると「作り手がこだわって作ったハイグレードなコーヒービーンズ」ということになります。

スペシャリティコーヒーについては別記事にて詳しく解説しています。

 

青海珈琲のお得なお試しセット!まずはおすすめの3種類のコーヒーを通販で飲もう

 

青海珈琲では、「どれを買ったらいいのかわからない!」という人のために初めての購入におすすめの3点セットの販売を行っています。

 

おすすめの青海珈琲3点セット

  • スペシャリティコーヒー100g×3個セット
  • 青海珈琲オリジナルブレンド100g×3個セット
  • 選べるスペシャリティコーヒー&ブレンドコーヒー100g×3個セット

このセット内容が用意されていて、スペシャリティコーヒー・ブレンドコーヒーともに自由に組み合わせを作ることが可能となっています。

 

100gでのお試しで利用できる容量なので、ぜひお気に入りの一品を探すのに利用してみてください。



 

 

カフェインレスコーヒーも通販で購入できる!おいしいノンカフェインで女性にも安心

 

青海珈琲ではスペシャリティカフェインレスコーヒーの販売も行っています。

厳選されたコロンビアのコーヒー豆を、最新技術スイスウォータープロセスによりカフェインを97%以上カット致しました。

コーヒーの風味はそのまま飲みやすくすっきりとした味わいです。

 

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青海珈琲の店舗情報

 

青海珈琲では3店舗がお店として営業しています。

 

青海珈琲本店

 

青海珈琲 神保町店

 

青海珈琲 九段下店

 

東京都での営業のみとなりますが、お近くに行かれる際はぜひ立ち寄って、つい飲んでしまう香りを体感してみてください。

 

ゆき
店舗のコーヒーはさらにおいしく飲めるよ!

 

 

特別なコーヒーで休息時間をちょっと贅沢にすごそう

 

お家で飲むコーヒーはコンビニでも気軽に安価で買えるようになってきましたが、せっかくゆっくりとしたブレイクタイムを楽しむのならちょっといい豆を使ってみてください。

 

いままでの休息時間をさらに良いものに変えることができます。

素晴らしい香りに包まれる青海珈琲の豆はこれまで通販で購入したコーヒー豆の中でもおすすめです。